علاج شدہ بتھ کو مزیدار کیسے بنائیں؟
روایتی چینی اچار والے کھانے کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، علاج شدہ بتھ کو اس کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی قیمت کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ چاہے اس کو ابلی ہوئی ہو ، ہلچل سے تلی ہوئی ہو ، اسٹیوڈ یا ابلا ہوا ہو ، علاج شدہ بتھ مختلف پکوانوں کو ظاہر کرسکتی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ علاج شدہ بطخ کے ل a مختلف قسم کی کلاسک ترکیبیں مرتب کرسکیں ، اور علاج شدہ بتھ کی کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل detted تفصیلی ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. علاج شدہ بطخ کی غذائیت کی قیمت
علاج شدہ بتھ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ پروٹین ، چربی ، وٹامنز اور معدنیات سے بھی مالا مال ہے۔ اس کا منفرد میرینیٹنگ عمل گوشت کو مضبوط اور ذائقہ سے مالا مال بناتا ہے ، جس سے یہ کھانا پکانے کے متعدد طریقوں کے ل suitable موزوں ہوتا ہے۔
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
پروٹین | 20-25g |
چربی | 15-20 گرام |
وٹامن بی 1 | 0.1-0.2 ملی گرام |
آئرن | 2-3 ملی گرام |
2. کھانا پکانے کا کلاسک طریقہ
1.ابلی ہوئی ٹھیک بتھ
علاج شدہ بتھ کے اصل ذائقہ کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ بھاپنا ہے۔ علاج شدہ بطخ کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے شامل کریں ، اور 20-30 منٹ تک بھاپ ڈالیں۔ ابلی ہوئے علاج شدہ بتھ کا گوشت نرم اور نمکین ہے۔
2.بریزڈ بتھ اور مولی
محفوظ بتھ اور مولی کا مجموعہ موسم سرما میں ایک کلاسک ڈش ہے۔ علاج شدہ بتھ کی نمکین خوشبو اور مولی کی مٹھاس ایک ساتھ مل جاتی ہے ، جس سے سوپ کو بھرپور ، پیٹ کو گرم کرنے اور متناسب بنا دیا جاتا ہے۔
مواد | خوراک |
---|---|
ٹھیک بتھ | آدھا |
سفید مولی | 1 چھڑی |
ادرک کے ٹکڑے | 3-4 سلائسس |
صاف پانی | مناسب رقم |
3.علاج شدہ بتھ تلی ہوئی چاول
علاج شدہ بطخ کو نرد کریں اور اسے چاولوں سے بھونیں۔ انڈے ، کٹی سبز پیاز اور دیگر اجزاء شامل کریں۔ یہ آسان ، تیز اور مزیدار ہے۔ علاج شدہ بتھ کی چربی چاول میں گھس جاتی ہے ، جس سے اسے خوشبودار ہوتا ہے۔
4.علاج شدہ بتھ کلے پاٹ چاول
محفوظ بتھ کے ساتھ کلے پاٹ چاول گوانگ ڈونگ میں ایک خاص نزاکت ہے۔ علاج شدہ بتھ اور چاول کو ایک کیسرول اور ابال میں ڈالیں۔ چاول علاج شدہ بتھ کی خوشبو کو جذب کرتا ہے اور نیچے پر کرکرا چاول کی ایک پرت بناتا ہے ، جس سے یہ ایک بھرپور ساخت مل جاتا ہے۔
3. علاج شدہ بطخ کی خریداری اور محفوظ کرنے کے لئے نکات
1.اشارے خریدنا
اعلی معیار کے علاج شدہ بتھ میں سنہری جلد ، فرم کا گوشت ، اور ہلکی دھواں دار خوشبو ہوتی ہے۔ علاج شدہ بطخ کا انتخاب کرنے سے پرہیز کریں جس میں چپچپا سطح ہو یا عجیب بو ہو۔
2.طریقہ کو محفوظ کریں
علاج شدہ بتھ کو ٹھنڈی اور ہوادار جگہ میں محفوظ کیا جانا چاہئے ، یا فرج میں رکھنا چاہئے۔ اگر ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو ، ویکیوم پیکیجنگ کے بعد اسے منجمد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسے 3-6 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں |
---|---|
عام درجہ حرارت وینٹیلیشن | 1-2 ہفتوں |
ریفریجریٹر | 1 مہینہ |
منجمد | 3-6 ماہ |
4. جوڑے کے ٹھیک بتھ کے لئے تجاویز
علاج شدہ بتھ کا نمکین ذائقہ ہلکے اجزاء ، جیسے مولی ، موسم سرما کے خربوزے ، توفو وغیرہ کے ساتھ اچھا چلتا ہے۔ اس کے علاوہ ، علاج شدہ بتھ کو بھی ذائقہ کی پرت کو بڑھانے کے لئے گلوٹینوس چاول ، تارو اور دیگر اجزاء کے ساتھ پکایا جاسکتا ہے۔
5. علاج شدہ بتھ کھانے پر ممنوع
اگرچہ علاج شدہ بطخ مزیدار ہے ، اس کے نمک کی اعلی مقدار کی وجہ سے ، ہائی بلڈ پریشر اور قلبی بیماری کے مریضوں کو اعتدال میں اسے کھانا چاہئے۔ اس کے علاوہ ، علاج شدہ بتھ کا چربی مواد زیادہ ہے ، لہذا جو لوگ وزن کم کرنا چاہتے ہیں انہیں ان کی مقدار پر قابو پانے کی ضرورت ہے۔
نتیجہ
علاج شدہ بتھ کو مختلف طریقوں سے پکایا جاسکتا ہے ، چاہے یہ گھریلو پکا ہوا کھانا ہو یا ضیافت ڈش ، اسے آسانی سے پکایا جاسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ ٹھیک بتھ کی ترکیبیں کی فہرست آپ کو علاج شدہ بتھ کھانے کے مزیدار نئے طریقے کھولنے اور اپنی میز میں مزید ذائقہ شامل کرنے میں مدد فراہم کرسکتی ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں