مچھلی کی بو کے بغیر بتھ کیسے پکائیں

مچھلی کی بو کے بغیر بتھ کیسے پکائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، کھانا پکانے کا موضوع پورے انٹرنیٹ پر بڑھتا ہی جارہا ہے ، خاص طور پر اجزاء کی مچھلی کی بو کو کیسے دور کیا جائے۔ اعلی پروٹین اور کم چربی کے ساتھ ایک اعلی معیار کے جزو کی حیثیت سے ، بتھ کا گوشت بہت سے لوگوں سے اس کی انوکھی مچھلی کی بو کی وجہ سے پیار کرتا ہے اور اس سے نفرت کرتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو بتھ کی بو کو دور کرنے کے سائنسی طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرنے کے لئے حالیہ مقبول کھانا پکانے کی تکنیک کو یکجا کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے حالیہ مقبول طریقوں کی درجہ بندی

2. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے مرحلہ وار گائیڈ

1. پری پروسیسنگ مرحلہ

•مادی انتخاب کے لئے کلیدی نکات:تقریبا 60 دن کی افزائش کی مدت کے ساتھ ٹینڈر بطخوں کا انتخاب کریں ، جس میں ہلکی مچھلی کی بو آ رہی ہے۔ حالیہ گرم ، شہوت انگیز تلاش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ چیری ویلی بتھ قسم میں سب سے کم مچھلی کی بو آتی ہے۔

•صفائی کے نکات:دم کی چربی کی غدود (بتھ کے بٹ مثلث) کو ہٹا دینا چاہئے ، جو مچھلی کی بو کا بنیادی ذریعہ ہے۔ یہ تکنیک گذشتہ سات دنوں میں مختصر ویڈیو پلیٹ فارم پر 12 ملین بار کھیلا گیا ہے۔

2. اچار کا مرحلہ

3. کھانا پکانے کا مرحلہ

•فائر کنٹرول:فوڈ بلاگر @کے تازہ ترین تجرباتی اعداد و شمار کے مطابق ، تیز آنچ پر ہلچل بھوننے اور پھر کم گرمی پر ابلنے کا امتزاج مچھلی کی بو کو دور کرنے پر بہترین اثر ڈالتا ہے۔

•مسالہ امتزاج:حال ہی میں مقبول "پانچ مسالہ پاؤڈر اپ گریڈ ورژن" فارمولا آن ڈوئن: دار چینی: اسٹار انیس: لونگ: امومم ویلوسم: گھاس پھل = 3: 2: 1: 1: 1 ، استعمال کی مقدار ہر 500 گرام بتھ کے گوشت کے لئے 5g ہے۔

3. کھانا پکانے کے مختلف طریقوں میں مچھلی کی بو کو دور کرنے کے کلیدی نکات

4. ماہر کا مشورہ

چین کیوسین ایسوسی ایشن کے ذریعہ جاری کردہ تازہ ترین "وائٹ پیپر پولٹری ہٹانے" میں جاری کیا گیا ہے۔مرکب مچھلی کو ہٹانے کا طریقہاثر کسی ایک طریقہ سے بہتر ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ جسمانی صفائی (غدود کی کمی) ، کیمیائی سڑن (تیزابیت والے مادے) اور خوشبو ماسکنگ (خوشبو) کو یکجا کریں۔

5. نیٹیزینز سے رائے

پچھلے 10 دنوں میں فوڈ کمیونٹی "ژیا کچن" کے ذریعہ جمع کردہ 327 درست فیڈ بیکس کے مطابق:

ان سائنسی طریقوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ بغیر کسی مچھلی کی بو کے آسانی سے مزیدار بتھ پکوان بنا سکتے ہیں۔ اس مضمون کو بچانے اور اگلی بار کھانا پکانے کے وقت اس کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جب آپ اپنے کنبے کو حیران کرنے کی ضمانت دیتے ہیں!