سشی رولس کیسے بنائیں

سشی رولس کیسے بنائیں

سشی جاپان کے روایتی پکوانوں میں سے ایک ہے اور حالیہ برسوں میں دنیا بھر میں مقبولیت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، آپ کی اپنی سشی بنانا ایک تفریحی اور صحت مند آپشن ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ سشی بنانے کا طریقہ ، خاص طور پر سشی کو رول کرنے کی تکنیک ، تاکہ آپ کو اس مزیدار ڈش کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. سشی رولس کے لئے بنیادی اجزاء

سشی رولس بنانے کے لئے مندرجہ ذیل بنیادی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

2. سشی چاول کی تیاری

1. سشی چاول دھوئے اور 30 ​​منٹ تک بھگو دیں۔
2. 1: 1.2 کے تناسب میں چاول اور پانی پکائیں۔
3. پکے ہوئے چاولوں میں چاول کا سرکہ ، چینی اور نمک ڈالیں جبکہ یہ اب بھی گرم ہے ، آہستہ سے مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

3. سشی رول بنانے کے اقدامات

1.سمندری سوار کو پھیلانا:بانس کے پردے کو ٹیبل پر رکھیں اور سمندری سوار کا ایک ٹکڑا کسی نہ کسی طرف کا سامنا کریں۔
2.چاول پھیلائیں:سمندری سوار پر یکساں طور پر سشی چاول پھیلائیں ، جس کی موٹائی تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر ہے ، جس سے کنارے پر 1 سینٹی میٹر کا مارجن باقی ہے۔
3.اجزاء ڈالیں:چاول کے وسط میں مچھلی ، ککڑی کی پٹیوں ، ایوکاڈو اور دیگر اجزاء رکھیں۔
4.رول سشی:سلنڈر بنانے کے لئے سمندری سوار کو رول کرنے اور اسے مضبوطی سے کمپیکٹ کرنے کے لئے بانس کے پردے کا استعمال کریں۔
5.ٹکڑوں میں کاٹ:سشی رول کو 1.5 سینٹی میٹر چوڑا ٹکڑوں میں کاٹنے کے لئے تیز چاقو کا استعمال کریں۔

4. سشی رولس کی عام اقسام

5. سشی رولس بنانے کے لئے نکات

1.چاول کا درجہ حرارت:چاول زیادہ گرم یا زیادہ سرد نہیں ہونا چاہئے۔ گرم ہونے پر کام کرنا سب سے آسان ہے۔
2.آلے کا انتخاب:سشی کاٹتے وقت تیز چاقو کا استعمال کریں اور ہر کٹ کے بعد بلیڈ کو نم کپڑے سے صاف کریں۔
3.اجزاء:تازہ اجزاء کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں ، اور رنگین امتزاج زیادہ پرکشش ہے۔
4.مضبوطی سے رول:ڈھیلے سے بچنے کے لئے سشی کو رول کرتے وقت بھی دباؤ کا استعمال کریں۔

6. سشی کو محفوظ رکھنے کا طریقہ

1۔ بہترین ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے فوری طور پر تیار سشی کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. اگر آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ کر فرج میں ڈالیں ، لیکن یہ 24 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
3. راتوں رات مچھلی سشی کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سشی رولس بنانے کا طریقہ مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، گھریلو سوشی آپ کے کھانے میں بہت زیادہ تفریح ​​کا اضافہ کرسکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!